（2555.HK）正在一年内接踵赴港上市，然而正在本年“315”岁月，众家出名新茶饮企业曾被曝

　　产物德料与健壮、绿色采购、供应链韧性等议题不光影响企业ESG浮现，更影响他日节余预期。赴港上市企业将面对港交所厉苛的ESG音信披露条件，港交所强制披露天气音信计谋成为新茶饮企业合规的一大挑拨。

　　据21世纪经济报道记者统计，奈雪的茶（2150.HK）、、蜜雪冰城、这4家港股上市的新茶饮企业中，和已公然披露了2023年ESG申诉，蜜雪冰城则以图文景象公拓荒布ESG申诉的局限音信，但申诉原文未公然披露。

　　众位业内人士告诉21世纪经济报道记者，正在蜜雪冰城、、沪上姨娘的招股书中已有ESG章节，披露了碳排放、供应链处理和的音信，但圆满碳排放畛域1、2、3的披露做事以及发力、消费者权力珍惜是新茶饮企业ESG施行的重心。

　　近年来，新茶饮企业正“扎堆”冲刺港股上市。古茗、蜜雪冰城分歧正在本年2月和3月鸣锣上市，“公司2023年ESG申诉并未公然披露，目前正在编制2024年ESG申诉。”蜜雪冰城内部人士告诉21世纪经济报道记者。

　　值得戒备的是，赴港上市意味着企业需求面对更厉苛的ESG信披条件。2024年4月，港交所颁布《优化情况、社会及管治框架下的天气闭连音信披露》，将天气音信披露仔肩擢升至强制披露层级。

　　目前，茶百道、正在2024年4月颁布了首份ESG申诉，沪上姨娘、蜜雪冰城、古茗则正在招股书顶用独立章节的景象披露了ESG音信。这4家新茶饮企业中，仅奈雪的茶尚未披露年度碳排放量。奈雪的茶正在排放物处理章节中直言，气体（搜罗但不限于温室气体）排放对本集团的营运而言并非厉重领域。

　　古茗分歧披露了2021年至2023年、截至2024年9月30日的碳排放总量和强度，贫乏畛域1和畛域2，且碳排放量继2021年至2022年有所减少后，2022年至2023年以及由2023年至截至2024年9月30日止九个月均有所降落。其正在招股书中证明称，为省略他日货运车辆的排放，公司拟连续升级专有运输处理模块，亦将评估采用电动汽车以省略车队对情况的影响。

　　蜜雪冰城2023年碳排放总量和畛域2明显减少，增速分歧约为55%和108%，畛域1则明显省略51%。其正在招股书中证明称，畛域2温室气体排放量于2023 年大幅减少，一方面是由于伴跟着营业延长，公司扩张坐蓐及仓储办法。另一方面，坐蓐流程的纷乱性普及，看待冷链物流的需求也正在减少。别的，蜜雪冰城由内部坐蓐工业蒸汽（畛域1）转为外购工业蒸汽（畛域2），导致畛域1省略而畛域2相应减少。

　　沪上姨娘正在招股书中证明称，公司没有任何车辆，所以不涉及畛域1温室气体排放，畛域2厉重来自办公园地的电力破费。

　　“看待赴港上市的新茶饮企业而言，披露天气闭连音信已是底线条件。”核心财经大学绿色金融邦际咨议院副院长施懿宸正在授与21世纪经济报道记者采访时呈现，港交所的《情况、社会及管治申诉守则》一经接轨邦际ISSB准绳，新增天气音信专项披露条件与诱导，并条件发行人于2025年1月1日之后强制披露畛域1和畛域2温室气体排放，条件其遵从“不效力就证明”规定对畛域1和畛域2除外的温室气体排放举行披露（大型股发行人2026年发轫条件强制披露）。

　　21世纪经济报道记者出现，古茗、茶百道和沪上姨娘的减碳方向相对相似，均提出到2025年将人均温室气体排放量较2023年消浸5%的方向。蜜雪集团制订了环保包材的方向，到2028年由再生纸浆制成的纸板包材占对比2023年上升至65%。

　　中邦银河邦际控股有限公司实施董事、双碳革新中央担任人李栩然曾正在授与21世纪经济报道记者采访时呈现，港交所正在天气音信披露方面，条件2025年发轫强制披露温室气体排放畛域3和天气形势领会的闭连实质，这看待数据本原懦弱的企业组成了巨大挑拨。

　　蜜雪冰城正在招股书中呈现，公司计算正在获得2024年数据后启动对畛域3温室气体排放量的评估，方向是到2028年省略物流历程中、员工差旅及通勤以及上逛农业排放量。

　　沪上姨娘正在招股书中呈现，公司计算正在2024年对若干畛域3温室气体排放种别（如燃料及能源闭连排放）的材料搜求举行可行性领会，旨正在2025年发轫搜求畛域3温室气体排放材料。

　　施懿宸对21世纪经济报道记者采访时呈现，港交所条件IPO申请人出格披露企业情况、社会及管治（ESG）音信，情况事宜搜罗申请人的情况计谋、申请人的勾当对情况及自然资源的巨大影响。社会事宜搜罗申请人的薪酬及免职、平等机缘、众元化、反渺视材料。别的，还搜罗申请人的危害处理及内部监控体例详情，搜罗用以辨认、评估及处理市集、信贷、运作、情况（搜罗与天气闭连的）、社会及管治危害等巨大危害的步调。

　　“港交所将《ESG指引》更名为《ESG守则》并新增D局限专用于披露天气音信，外领会港交所对ESG音信披露更厉苛的拘押条件。”施懿宸对记者呈现，2024年12月，香港特区政府宣布《香港可不断披露门道图：方向·核证·杀青》，昭着条件群众仔肩实体采用ISSB规则的谋略，为不迟于2028年大型群众仔肩实体整个采用ISSB规则供给明确的旅途。

　　正在新茶饮企业社集会题中的产物德料与安详议题，既是一着失慎满盘皆输的“死穴”，更是需求全天候警觉的“达摩克利斯之剑”。

　　有业内人士告诉21世纪经济报道记者，新茶饮是直接入口的即饮品类，从原料（茶叶、生果、奶源等）到加工（调配、存储、冷链）再到终端办事（门店卫生、操作样板），每个症结的安详隐患都恐怕直接风险消费者健壮。

　　公然报道显示，2025年“3·15”岁月，蜜雪冰城宜昌凝集新宇宙门店曾被曝利用隔夜柠檬和橙子切片创制招牌饮品；沪上姨娘一门店也被曝光食物安详题目，用来创制杨枝甘露的西柚粒已逾期。

　　对此，施懿宸告诉21世纪经济报道记者，食物安详和消费者权力保护是新茶饮企业ESG施行的重中之重。

　　“看待已正在港上市的新茶饮企业，如茶百道、奈雪的茶等均已按期颁布ESG申诉，遵照其ESG申诉中的厉重性议题识别可能看到，产物德料与安详、消费者权力均为最厉重的两项议题。”施懿宸对记者呈现。

　　新茶饮企业有哪些措施能革新食物安详题目？圆满ESG管理架构是企业发展ESG做事的基石。

　　《ESG守则》创议港股上市公司针对天气闭连事宜及董事会、委员会、处理层的管治情形举行披露，并讲明担任监视天气闭连危害和机缘的管治团队或职员的职责。

　　21世纪经济报道记者梳理奈雪的茶、茶百道2023年ESG申诉和蜜雪冰城、古茗、沪上姨娘最新招股书后出现，5家新茶饮企业都已披露ESG委员会的音信，搜罗职员构成和机能畛域。

　　比方蜜雪冰城招股书中提及，董事会总体担任制订ESG政策和方向，已创造情况、社会及管治委员会，审查及评估ESG政策、轨制、做事计算与危害处理手段。情况、社会及管治委员会由创始人及董事长张红超负责主任，并由共同创始人及首席实施官张红甫负责副主任。

　　21世纪经济报道记者还戒备到，目前，邦内、邦际ESG评级中均未引入新茶饮企业，仅奈雪的茶被Wind ESG评级为BB，社会维度得分仅为4.22（满分10分）。对此，施懿宸证明称，一方面，新茶饮是近几年正在邦内急速崛起和兴盛起来的，比拟于咖啡文明的普适性，奶茶文明正在环球畛域来说仍不算太公共，看待外洋主流评级机构恐怕存正在认知门槛；另一方面，大局限新茶饮企业尚未上市，ESG音信披露亏欠，外部机构可获取的其ESG施行实质有限。

　　“新茶饮企业最初需求增强供应链处理。”施懿宸告诉21世纪经济报道记者，确保原原料的质料与安详，好比自筑工场或与优质供应商互助，得到优异农业样板认证的产地、好比本事擢升。

　　21世纪经济报道记者翻阅蜜雪冰城招股书得知，上市募资所得款子中，约66%或2172万港元将用于擢升端到端供应链的广度和深度。古茗、沪上姨娘和霸王茶姬招股书同样出现，募资用处中皆提及“普及供应链本领”。

　　有业内人士告诉21世纪经济报道记者，新茶饮企业需求创造“区块链溯源体例”，从原料种植到终端出卖全程可追溯，采用智能传感器监测食材新颖度，主动预警临期原料。

　　2023年邦度卫健委等五部分共同颁布的《现制茶饮料卫生操作样板》新增数字化管控条件，昭着食材溯源、效期预警等12项本事准绳，新茶饮企业可通过主动化、数字化、智能化赋能，如须要的主动化机械设置引进代替人工消浸操态度险与失误。

　　施懿宸创议，其次是创造准绳化编制搭筑，搜罗产物全性命周期处理编制、加盟商同一处理编制、员工操作培训编制、食物质料内部审核机制编制等。“新茶饮企业也应主动向消费者公然披露产物音信，搜罗产物因素及配料外等，减少消费者相信度。”